食品偽装２

最近やっと落ち着いて来た感のある「食品偽装」ですが、少し前には「すかいらーく」で、過剰とも言える反応をしているとニュースになっていました。なんと店内でレンジ調理しているため「豚肉の生姜焼き和膳」を「豚肉の生姜だれ和膳」に変更するとか。いやいや、そこまでしないといけないのか？と考えさせられますよね。

確かに偽装は悪いことですけど・・・。ねぇ。

ところで、最近あちこちで結構話題の食品偽装がこちら。

この美味しそうな目玉焼きですが、どこが偽装だと思いますか？卵の産地？それとも焼き方？もしかして「新鮮玉子」とかいいながら、結構古い卵を使ってるとか？

いいえ、違います。実はこれ、プリンだったんですね。

あの洋菓子で有名な「モロゾフ」がプロデュースする「プリンのたまご」というお店が出している「目玉焼きプリン」という商品です。10cm強の大きさのプリンの上に「生クリームゼリー」と「オレンジゼリー」を使って作った目玉焼きが乗ってるんです。

これ、付いてるカラメルソースを上からかけたらもう、誰が見ても「あれ？目玉焼きにはソース派？」って聞いてしまうほどの出来です。（ちなみに私は目玉焼きには、塩と胡椒もしくは、醤油でいただきます派ですけどね。）

これからは、デザートに「目玉焼き」の時代ですよ。是非どうぞ。